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RDV de PIBFC : le 29/10 à 10h00

Artisanale et locale, l’entreprise Biacelli, experte en torréfaction, se transmet de père en fils. D’abord connue sous le nom de Café Campanini, la société prend le nom de Café Biacelli en 1998 lorsque Paul Roizot en prend la direction avant de céder la place à son fils Thomas Roizot en 2018. De 3 000 m² sur trois niveaux, Biacelli a acquis une surface locative d’environ 600 m² avec mezzanine dans la zone industrielle de Longvic après avoir passé 40 ans dans le secteur de Dijon Sud.

Programme :

10h – accueil des participants

10h-12h – visite de la fromagerie avec dégustation de fromages

12h-14h – pause repas sur place

Date : jeudi 29 octobre 2020 à 10h00

Lieu : Longvic (21)

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